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窩宅初麵坐落在竹北中正西路，雖然店面不大，但復古中又帶點可愛文青風的外觀，讓它非常引人注目！如同名字一般，主要販賣的品項以「麵類」為大宗，搭配一些小菜、湯品同步販售。當初一聽到窩宅初麵莫名覺得很可愛，個人覺得很像「我在吃麵」的重鄉音版本XD，非常口錐又好記的店名 ⍢
基本資訊
● 店名
● 地址
302 新竹縣竹北市中正西路169號
● 電話
03 552 0185
● 營業時間
週一：公休
週二～週日：11:30～14:30／16:30～20:30
● 官方LINE帳號
窩宅初麵官方LINE（點我加入）
窩宅初麵有推出線上LINE點餐，加入官方LINE帳號即可觀看完整菜單哦！（還有圖片超貼心的），線上點餐系統有同步串接LINE PAY、信用卡等支付方式，非常方便！
窩宅初麵MENU
一些從線上點餐系統的截圖，顧客可以依照乾麵、湯麵、小菜、湯品等種類做點餐。
也有圖示搭配一同參考，而且，種類真的好多！我瞬間選擇困難，猶豫很久每樣都想點。畢竟我是愛麵人，任何麵類都想點啊！
窩宅初麵環境
實際見到窩宅初麵本人，忍不住拿出相機狂拍起來，真的好Q哇！綠白相間的遮雨棚，和店面大面積的白色與下方的綠色馬賽克相互呼應。中間的木頭邊框的玻璃窗，配上一張春字春聯，看起來真的復古又可愛。整體風格不僅不失台灣味，更有種台式的文青感！
由於當天是外帶回家吃，只有在外面的點餐區快速瀏覽一下內用區。內用環境看起來非常簡單、明亮。簡約的水泥灰空間，讓客人可以在裡面舒適的用餐。如果之後疫情結束，會想來內用看看！
介紹完環境，接下來要進到餐點部分啦！
窩宅初麵餐點
● 泰式肉醬乾拌麵 $75
正當我在猶豫不決，苦惱不知道要點什麼的時候，突然間聽到另一位客人點的泰式肉醬乾拌麵。「沒錯，就是它了！」，毅然決然的點了下去，回到家後看到本人，也完全沒有讓我失望欸！
與番茄拌在一起的肉醬，配上小白菜、蔥花的點綴，紅綠相間的組合，不管怎麼看都覺得很好吃XD。不僅外觀上賞心悅目，在味道也超可以的！一打開包裝，就有聞到淡淡的香茅味，果然這個泰式不是隨便叫叫而已XD。番茄本身的酸甜和泰式的酸辣調味融合的很好，搭配上肉醬拌在一起，不僅不膩口，還非常開胃！一旁小白菜更增添了整體的口感，會不知不覺就吃完一碗。這種泰式x台式的組合，推推，我個人很喜歡。
而且窩宅初麵家的麵體都是可以做更換的，這次我們有將乾拌麵換成比較粗，且較有口感的「刀削麵」。雖然沒有搭配一般麵體吃過，不過吃起來覺得和泰式肉醬是蠻搭的，很加分，推薦有造訪的朋友可以試看看他們家的刀削麵哦！
● 煙燻豬耳朵 $35
窩宅初麵家的小菜選擇也不少，這次造訪帶了煙燻豬耳朵。煙燻味頗重我個人還蠻喜歡的，不過香蕉一開始有被煙燻味嚇到，他吃不習慣XD，但這個就比較看個人喜好啦～
● 絲瓜蛤蜊麵 $130
造訪前就有想說要點一乾麵一湯麵，這次的湯麵就選擇比較不那麼重口味的「絲瓜蛤蜊麵」
看圖就知道，他們家的料給的真的不少！蛤蜊我一邊吃一邊數也有個10顆左右！整體吃起來偏清淡，調味不重。湯頭有淡淡的蒜香味，加了少許枸杞、薑絲，喝起來很舒服、很順口。麵體的部份我比較還好，可能我還是喜歡刀削麵這種比較有口感的麵～蛤蜊吃起來蠻新鮮，而且數量又多，對於我這種蛤蜊愛好者來說，大加分！
結語
如同標題所說，窩宅初麵是我會想回訪的店家！首先外觀就很對我的胃口，真的很可愛欸！在美食滿街的中正西路上，外觀是抓住眾人目光的大關鍵（我就是）。再來他們家的品項多樣、推出新品項的速度也很快。味道上也過關，泰式肉醬麵的調味真的有驚豔到我，微泰式x台式的組合，喜歡，推推。結合線上點餐，對懶得在現場等，或是不想打電話的顧客來說就非常方便。推薦給想要嘗試一些創新的麵食料理的饕客們！（點我看更多竹北美食）
Hi，阿泥阿say唷，我是林泥，謝謝你觀看完我的文章 ♡
