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一私麵宅 eats noodles 位在西大路於食品路的交界十字路口附近，某天騎車經過被他的裝潢吸引，「天哪！這裡怎麼會有這麼文青的麵店！」，然後就毅然決然進去消費了（有夠外貿協會）。後來才發現其實在大溪或中壢也都有門市，分別是模範展示店、中壢過嶺店，後來才拓點到新竹。今天就跟著我一起造訪這家文青麵店吧！
一私麵宅基本資訊
● 店名
● 地址
新竹市東區西大路71號
● 營業時間
星期一 11:00–21:00
星期二 11:00–21:00
星期三 11:00–21:00
星期四 11:00–21:00
星期五 11:00–21:00
星期六 11:00–21:00
星期日 11:00–21:00
一私麵宅新竹菜單
一私麵宅菜單是在收銀台前，有用顏色區分外帶、內用菜單，在收銀台上都有清楚標示哦！有極品、湯品、湯麵、滷品等多樣的品項。
在收銀台上方也有完整的菜單，不得不說，這個毛筆字菜單會不會太美啦 ♡
用餐環境
一進去用餐環境，我有被嚇到，非常的乾淨、明亮！主要的藍灰色調搭配木質調的餐桌，整體風格看起來文青且沉穩。牆壁上也有掛上一系列與室內風格相符的壁畫，仔細看每張畫都是不一樣的哦！內用的座位區真的很乾淨，雖然今天沒有內用，但是如果下次來會想要在店內吃。
餐具區被布置得非常可愛，有很多摩艾裝飾XD。下方的復古小玩具吸引到我的注意，居然是潔！匙！器！真的超Q！而且筷子都有消毒，在疫情期間真的很需要啊！
在用餐區附近設有回收區，用餐完可以將餐具順手放置回收區，方便服務人員清潔環境哦！
餐點資訊
當天點了三種品項，分別是雙醬拌麵、一私餛飩湯、外帶限定的滷味餐盒。
● 雙醬拌麵
外帶是以塑膠袋裝，到家後有將它倒出來方便食用。以外觀上來看就是簡單的乾麵，在調味部份我還蠻喜歡的，甜辣甜辣的，吃到最後也不大會膩。除了麵條本體外，還有一些少量的小碎肉、豆芽菜、高麗菜，增加食用的口感與風味。而且不知道是不是在調味中有放入蒜頭，吃起來蒜味蠻濃的，正中我心XD。
● 一私餛飩湯
餛飩湯的部份我覺得還蠻特別，胡椒味很重，而且不知道為什麼，我感覺喝起來有股科學麵的味道（哈哈哈），伴隨著濃濃的九層塔香氣，在冷冷的天喝起來很舒服。餛飩邊吃邊數，也有大約7～8顆左右，以一碗$45的價格來說，餛飩給的很有誠意XD
● 滷味餐盒
這次還有點一個「外帶限定」的滷味餐盒，上層是滷味拼盤，下方是滷肉飯。一碗$99，以份量來說，CP值蠻夠的。
但滷味整體吃起來覺得味道偏淡，沒有什麼味道，有點小失望。滷肉飯是屬於肥肉多的類型，吃完會黏嘴巴的那種，如果喜歡瘦肉的人就不要點。飯的部份顆粒感比較明顯，偏硬。配菜的話就是半顆滷蛋和滷貢丸，個人覺得滷味相較麵類，表現較為普通！大家可以去嘗試看看其他餐點，感覺麵類比較是一私的強項。
結語
整體來說裝潢風格很吸眼球，店內的環境也非常乾淨，開在自家附近的話，會想偶爾造訪，但如果說要特別跑去吃一趟，感覺就比較沒有動力。以這次的用餐經驗來說，乾麵比較印象深刻，滷味就不是我的菜（我是重口味派的），調味淡的滷味，比較不吸引我。
這邊最後附上店門口的摩艾，看它頭上的一大坨綠草，我直接笑出來，是要不要這麼可愛啦！（看更多新竹美食）
Hi，阿泥阿say唷，我是林泥，謝謝你觀看完我的文章 ♡
