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身為泰式料理狂熱份子，為了一嚐好吃的泰式料理奔走，根本是家常便飯。今天來到竹北這家「泰銷魂」，光聽名字就很聳動XD。（是說泰式餐廳的名字都很有趣倒是真的）網路上、Google評論好評不斷，我這個泰料愛好者完全坐不住！直接打電話預訂起來！
基本資訊
● 店名
泰銷魂
● 地址
302 新竹縣竹北市嘉政七街73號
● 電話
03 6685258
假日用餐時段生意真的非常好！建議一定要提前電話預定哦～
● 低消
5歲以上$120
● 服務費
服務清潔費10%
● 營業時間
週一～週日：11:00～14:00、17:30～21:30
無公休日，若公休會於粉專公告！
泰銷魂菜單MENU
提供個人套餐、單點、四人套餐、八人套餐等多種選擇。八人套餐需提前1～2日預訂哦！
PS 泰銷魂家的辣度是不能調整的哦！兩顆辣椒就是中辣水準，怕辣的朋友要斟酌點餐～
泰銷魂環境
泰銷魂招牌的視覺設計非常搶眼，而且莫名給我一種很有氣魄的感覺XD。一旁的擬真植栽，與鮮黃色的外觀設計，頗有東南亞的熱帶風情。
店內的裝潢用色以亮眼的橘色系為主，搭配上大量的藤編製吊燈，瞬間有種置身度假小島的錯覺。仔細看兩側的壁畫真的很萌欸！你看看這兩隻小動物，在熱帶叢林間探出頭向你say hi、撐著下巴、深情地望著你，真的是太可愛（小劇場過多XD）！
泰銷魂餐點
由於當天是和友人們一同前往，因此點了菜色選擇較多的四人套餐（$2000）。套餐除了部份餐點是二選一外，湯品、白飯（可續）、飲料、冰淇淋，都是有包含在內的。
不過在點餐的時候真的很糾結，因為泰銷魂家的餐點種類真的蠻多，光是飲料的選擇就不少，甚至還有冰淇淋，我的天哪（扶額）。好險最後在店員熱情的解說下，總算順利結束點餐。
● 打拋豬
採用道地的泰式做法，以「打拋葉」下去與豬肉快炒出香氣。菜單上有標示辣度，這道菜是兩顆辣椒，實際吃下來確實是蠻辣。不過個人覺得這個辣度&鹹度配飯吃，挺剛好，是非常下飯的辣度。
題外話：回到家爬文，看到其他分享文的打拋豬有附荷包蛋，不過當天實際吃到的沒有（我哭），猜測應該是套餐內的打拋豬沒有附，不過好想戳破那個蛋黃配飯吃啊！（咬手帕）
● 金沙海鮮
相較其他店家比較少看到。加入泰國海鮮醬、鹹蛋、洋蔥一同拌炒，醬汁的味道較重，因此鹹蛋的香氣要到咀嚼到尾端才會慢慢出現。海鮮數量較少，這點比較可惜一些。
至於辣度部份，先別被它的外表嚇到，雖然這道菜看起來紅通通的，不過辣度相較打拋豬來說降低許多，店家標示的辣度也只有一顆辣椒。反而鹹度比辣度突出，同樣也是白飯殺手一枚。
● 銷魂酥酥蛋
這個也是第一次吃到的品項，一開始有點難以想像，在外觀上相較其他菜品也略顯平淡，不過實際吃了之後，有被味道驚艷到！
蛋的部份炸的非常酥脆，口感很讚，拌上生洋蔥，搭配酸甜開胃的調味方式，讓酥酥蛋完全沒有煎炸後的油膩感，吃起來清爽又涮嘴。是這次讓我特別印象深刻的品項，推薦大家可以點來吃看看！
● 金錢蝦餅
登愣！泰式料理怎麼可以少了蝦餅？這不就來了嗎！泰銷魂家的蝦餅居然是金錢狀的，私心覺得有點像炸甜甜圈（哈）。
內餡部份和其他在台灣吃到的月亮蝦餅不同，比較偏向肉餡餅口感，外皮的酥度也高出許多。吃膩月亮蝦餅的朋友，可以換換口味。
● 熱炒時蔬
蔬菜可以自由選擇空心菜or高麗菜，口味上也有（蝦醬／蒜香／黃豆）可以選擇。出於好奇，我們詢問了一下黃豆這個選項，店員解釋這個口味比較偏向泰式的豆腐乳。經過一番討論後，我們仍固執的選擇蝦醬（那請問是在問什麼意思的XD）
蝦醬空心菜的表現個人覺得有在中上，香氣、調味都表現不錯，毫不費力、輕輕鬆鬆就 KO 一盤。
● 冬陰功（中）
料的部份給的很足，湯頭偏酸，我們四人剛好2人覺得偏酸、2人覺得剛好。不嗜酸的朋友一開始可能會被嚇到XD。
● 泰式奶茶
這種橘橘的奶茶色，配上大量的碎冰，才是我要的泰奶啊！身為螞蟻人，泰奶的甜度我給過。自備瞬間消辣的功能，不能不點啊！
● 冰淇淋
主打店家自製的冰淇淋，這次我們分別點了銷魂巧克力&黑芝麻豆奶口味。同樣都濃度很高、味道很足。感覺的出來店家在口味上、製作上都非常用心。連器皿都別出心裁，挖上一球，裝在椰子殼裡，上頭插著一個泰國的小國旗，會不會泰可愛。
結語
以四位女生的食量來說，四人套餐的量算是足夠，不過也可能是因為套餐緣故，所以每道菜的量不多，如果是男生來點可能稍嫌不足，可能要搭配其他單點菜色。不過在品項、飲料，甚至是冰淇淋的選擇都很多樣，可以吃到一些不同的泰式料理。口味上真的是走酸、辣、鹹的道地泰式調味，像是冬陰功我就真的有被酸到XD。不過若是單以CP值來說，個人覺得有其他CP值更高的選擇～但位置鄰近羽球館，蠻適合親子、友人們一同運動過後，來大吃一頓的！（點我看更多竹北美食）
Hi，阿泥阿say唷，我是林泥，謝謝你觀看完我的文章
